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Restaurant Maharani
Lammfleisch

Bhindi Gosht

Lammfleisch mit frischen Okraschotten gebraten mit Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Diced Lamb cooked with okra, tomatoes, ginger, green chillies and fenugreek

Bhuna Gosht

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Milchprodukte

Lammfleisch in Currysauce, gebraten in der Pfanne serviert
Lamb cubes dry roasted in a pan with curry sauce

Botti Kabab Masala

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Milchprodukte

zart mariniertes Lammfilet gegrillt und gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
Filet of lamb grilled and cooked in spicy sauce

Kashmiri Gosht

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander, sehr scharf
Lamb cooked in a rich Kashmiri masala topped with hot sauce

Lamm Chop

frische gegrillte Lammkottlets mit Knoblauch, Tomaten und Ingwer in Curry-Soße
fresh Lambkotlets with garlic, tomato, ginger in Currysauce

Lamm Mango

G,1

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Milchprodukte
1: mit Farbstoff

Lammfleisch gekocht mit frischer Mango-Sahnesoße
tender lamb cooked with fresh mangoes in a cream sauce

Lamm Masala

G,H,1

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Milchprodukte
H: Schlalenfrüchte
1: mit Farbstoff

Lammfleisch in Mandelsahnesauce
Lamb cooked in an almond cream sauce

Palak Gosht

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Milchprodukte

gebr. Lammfleisch mit Rahmspinat nach berühmter nordindischer Art
Fried lamb with cream spinach in North Indian tradition

Rogen Josh

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Milchprodukte

Lammfleisch in Currysauce “Nord indischer Art” (scharf)
A mildly spiced lamb curry cooked in the traditional North Indian style

* Zusatzstoffe / Allergene

Symbole:
scharf